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Love, Beauty and Harmony ...
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gout
25 mars 2011

Virya ou l'effet du goût

Virya ou l'effet du goût
Restons dans le domaine de la nourriture comme c'est le cas depuis quelques posts. Après avoir vu comment avoir une bonne hygiène alimentaire puis quel goût est favorable à quelle constitution, je voudrais aujourd'hui vous parler des effets de chaque...
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20 mars 2011

Rasa ou la notion de goût

Rasa ou la notion de goût
En ayurvéda, la notion de goût (rasa) est très importante et chacun doit bien la comprendre pour se nourrir en fonction de sa constitution. Il existe 6 goûts et ils sont basée sur les 5 éléments (pachamahabhutas). Voici un tableau récapitulatif avec VPK...
24 décembre 2010

Savourer ses mets

Savourer ses mets
Je poste cet article juste avant le réveillon, moment où on a de nombreux mets et donc où les goûts, saveurs et sensations peuvent être très variés. Vous avez deux options, lire le post et mangez plus tard en pensant " Ah que c'est bon ! ". Ou lire le...
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